Lengyel nemzeti konyha

A lengyel konyha nem megy a legkisebbre, és ugyanaz a nagy húsmennyiség miatt. Bizonyos értelemben a jó, lengyel, otthoni főzés lényege.

Az előkészítő szervek nem a leggyakoribb feladat. Természetesen mindenki egy szörnyeteg vagy kemény testével találkozott. Bármely konyhában olyan tárgynak kell lennie, amely megment minket a kulináris hústól - egy húsdarálótól. Általában több tucat kis lapátból áll, amelyek egymáshoz közel vannak beágyazva. Ez a szerkentyű szelíd húzásra szolgál, ólomtömörítés nélkül. Tökéletes az egész fajtára vagy steakre. Azokat a pengéket, amelyekben a testdarálót tervezték, speciális rozsdamentes anyagból kell készíteni, nemcsak a termék tartóssága, hanem a tisztaság és a funkcionalitás érdekében. A ház többi része általában mesterséges testből készül. A hús, amelyet aprítógéppel szúrunk, megtartja a belsejében található természetes gyümölcsleveket, ami lehetővé teszi, hogy sült, lágy húsokat is kapjunk sütés után is. A hőkezelési folyamat is egyenletesen és sokkal gyorsabban végződik. Hasonlóképpen a marinálási idő jelentősen lerövidül.

Ezenkívül magában foglalhatjuk, hogy a hússal meghintjük a fűszereket, amelyek mélyre jutottak, ami hasznos lesz a hús páratlan ízléséhez. A klasszikus zúzó értékes alternatívája a testtömeg. A hús előkészítésének folyamata nemcsak hatékonyabban, hanem csendesebben mozog. Abszolút energiatakarékosság van az épületben tartózkodók számára. A apró, apró méret nagyon egyszerű és erős, könnyen mosható folyóvíz alatt, de nem lehet minden mosogatógépbe helyezni. A kortárs tervben érdemes megismerni a szolgáltatási tanácsokat. Kézi mosással kiemelkedik a figyelmeztetés - a pengék könnyen elvághatnak minket! A húsdaráló számos szakmai szakács elválaszthatatlan társa, de a ház nők is, akik tudják, hogy ez a vonal finom és teljes húst alkot.